面粉糕记

妈妈曾经告诉我面粉糕很容易做，今天终于动手动口了，好吃到。。。不行。。

第一步骤：我用 Sainsbury 的 plain flour，两个蛋蛋，一点点油，水，盐，就可以做成以下的面粉团。因为小时候常常帮妈妈和婆婆的关系，变成我自动地上手了。搓面粉团的时候是需要一些工夫和技巧的，想想妈妈怎样搓就会了。在搓的当儿，如果太多水的话就加面粉，太多面粉的话就加水，一直搓到你觉得可以为止，要记得那样的手感；酱下一次才知道怎样是可以了。

完成了一半！

接下来是汤底，幸好妈妈坚持要我带这个大大只的江鱼仔，不然的话没那么好吃。（大家可以选择用鸡骨头，鸡精块或江鱼仔块）

热腾腾的面粉糕完成了！如果可以的话，加上菜，炸葱，炸江鱼仔，小辣椒+酱油，鸡肉或猪肉，包你吃得没时间讲话！哈哈

多谢育坚捏的面粉糕，让我尝试到有史以来最厚最大的面粉糕

完